Страви Полісся з душею

Name: Страви Полісся з душею
Brand: Кравецька Леся
SKU: 572041
Price: 140 UAH
Availability: InStock

Паперова книга

Відгуки: (0)

Є в наявності

Автор:: Кравецька Леся

Артикул: 572041

Видавництво: Клуб Сімейного Дозвілля

Кількість сторінок: 80

Палітурка: тверда

Вага: 296

Мова: Українська

Рік: 2021

140 грн

Страви Полісся — це щось надзвичайно особливе. Тут в одній страві можуть поєднатися гриби та риба. Або квасоля, цукор та мак. До величезної кількості страв тут додають пшоно, капусту чи картоплю. А найбільше в поліській кухні полюбляють страви з білих грибів та лісових ягід. Обов’язково приготуйте своїм рідним токмачі, беці, обварухи чи бобівники. Вас приємно здивує смак різдвяних опіканців з квасолею та маком, вареників з пшоняною кашею чи книшів з цибулею. Вразить своєю самобутністю холоджена поліська юшка, яку ще звуть «колядним борщем» та подають з пампушками із дріжджового тіста, картопляними солов’ями, заправленими розтертим часником, бобівниками. А якщо наважитесь — приготуйте сушену на соломі рибу чи навіть легендарного поліського мацика. Вправна господиня Леся Кравецька допоможе вам приготувати ці цікаві колоритні страви вдома і пригостити ними своїх рідних.

Характеристики

Видавництво

Клуб Сімейного Дозвілля

Кількість сторінок

Палітурка

тверда

Вага

296

Мова

Українська

Рік

2021