Хімія повсякдення

Name: Хімія повсякдення
SKU: 574191
Price: 233 UAH
Availability: InStock

Паперова книга

Відгуки: (0)

Є в наявності

Артикул: 574191

ISBN: 9786177960170

Автор: Саркісян Володимир

Вага: 190

Видавництво: Віхола

Кількість сторінок: 176

Мова: Українська

233 грн

Наше повсякденне життя — суцільна хімія. У ванній, на кухні, в автівці, аптечці й навіть на природі. За найпростішими речами — від прянощів до антисептика — стоїть складна формула і щонайменше кілька хімічних сполук зі страшними назвами, які взаємодіють між собою у той чи інший спосіб (незрозумілий для нас зазвичай). У книжці хімік-токсиколог Володимир Саркісян пояснює, як на хімічному рівні функціонують речі та явища, з якими ми стикаємося щодня, — приготування їжі, прибирання та прання, купівля ліків, ожеледь на дорогах. Тут не лише формули та схеми, а й цілком буденні та практичні приклади. Коли потрібно посолити смажену картоплю та чому гомеопат не зможе нікого отруїти (як і вилікувати)? За яким принципом працюють марихуана, пестициди і шампунь? Звідки взялися мило, антисептик та чи існують чудодійні креми «все в одному»? Про все це розповідає Володимир Саркісян, пояснюючи принцип дії простих сполук і речовин, ділячись при цьому кулінарними лайфхаками та історіями від Плінія, Дюма та Агати Крісті.

Характеристики

ISBN

9786177960170

Автор

Саркісян Володимир

Вага

190

Видавництво

Віхола

Кількість сторінок

176

Мова